不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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基隆藝伎咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 雲林阿里山咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺中濾掛式咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,基隆阿里山咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 苗栗哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東冷泡咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新竹即溶咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。2023年濾掛式咖啡禮物

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新北不酸的咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 雲林不酸的咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東不酸的咖啡禮品推薦

面對時間 文/初見傾城 早在很小的時候就聽說,時間是一種很恐怖的東西, 只是從未真正體會過。后來我太姥姥去世了,我只記得母親哭了很久,我好害怕那樣的氣氛,好害怕。幼小的我感覺時間就像灰蒙蒙的一場大霧,隨時就會吞噬些什么。那段時間的晚上,我哭鬧著不肯睡覺,總說現在的一切都是虛假的,總有一天都會消失。不過,過了幾個月我便忘了這些,變得和平常的孩子一樣。 再一次感受到時間的威力便是在很久以后。小學五年級暑假的前一天,也是小學生活的最后一天,我哭了,她也哭了。我們從一年級就是最好的朋友,一直形影不離,可是現在卻要分開。時間過得太快了,就像是一個巨人在推著我,還來不及去欣賞路上的風景,就被遠遠地推開了,連道一句告別的時間都沒有,更無力反抗。 都說時間可以沖淡一切,日子一天一天過去了,我竟未十分思念過她。一天,我無意間在書架上翻到了那本落滿了灰塵的本子。一瞬間,我又哭了。本子上是我們那些年畫過的畫,寫過的故事。很幼稚,卻很懷念。原來在時間面前,我們是如此的渺小,連思念對方的權利似乎也被搶走了,強大的力量使我們無法喘息。 記不得過了多久,她給我打了電話,問我愿不愿意找個時間和她見面。那天,我們談了很久,她說她沒有忘了我,只是太忙了而已。我們……依然是好朋友。 我再次哭了,原來只要足夠堅強,似乎可以破除些許時間的詛咒,有些東西,就連時間也難以磨滅。 我終于有了面對時間的勇氣,因為背后有了和我一起面對時間的人。 用從容的姿態面對生活 文/詩人聶鑫 生活有一張模模糊糊的臉,看不清它的真相。但是它卻如影隨形地跟定你,折磨你一生。從而使你的一顆心萌生怠倦,嘆息滾滾紅塵讓你多了一種情不由衷的嘆息。 也許這人世間,你只是一粒沙塵,可以仰慕山之巍峨,但無需自慚形穢;也許你只是一棵小草,可以去仰慕樹之偉岸,但不可垂頭喪氣;也許你只是一點雨滴,你可以感嘆海之博大,但不可低眉嘆息。也許你只是一聲嘆息的誦唱,可以去觀望璀璨的星辰,但不可以放棄和絕望。 無論你是誰,是哪一種身份,你都可以瀟灑地活著,坦蕩優雅地面對一切。從容地面對生活,讓一切的陰云和煩惱化為縷縷青煙,隨風飄散。 從容是平凡者的自由,樂觀、氣度和追求。它是一種心境,一種平淡中升華的坦然。擁有從容,我們就不會心灰氣餒,在錯過美麗的春天后,又荒蕪了綠色的夏天。 擁有從容,我們就不會戚戚于自己一事無成,在失去收獲的今天后,又放棄了輝煌的明天。擁有從容,我們才會放寬心思,銳意進取,品悟生活的真諦,活出生命的意義和精彩。 面對一城水 文/程應峰 近日,連續不斷的雨水,讓很多城市汪洋恣肆,變成了龐大的蓄水池。人們聽到的,看到的,都是與水關聯的說道,與水關聯的場景。隨之而來的,是正常的生產生活節奏被打亂,很多人無奈之間,溢滿了抱怨情緒,甚至陷入焦慮不安中。 一座城市,沒有水不行;但水量太過豐沛、旺盛,勢必影響正常的生活,這自然是人們不愿意看到的。 面對一城水,面對一城浸漬著現代文明,埋汰著美好生活的浪蕩之水,是沒有理由不陷入沉思的。我們常態的生活,水,是能夠讓一座城市變得靈動、富有詩意、生機蕩漾的。水,讓人生有了浪漫的想象。有如李白“湖清霜鏡曉,濤白雪山來”;有如王勃“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”;有如樓鑰“水真綠凈不可睡,魚若空行無所依”,讓生活充溢著盎然意趣。但當環境受到破壞,人間的水與天上的水,得不到自然法則的規范時,最終釀成的,就是一些洶涌的、暴虐的、讓人類生活變得泥濘不堪的水澤。 人們向往的水、心儀的水,是清洌的水,是純凈的水,是溫順的水,是給人生帶來撫慰和幸福感覺的水;以及與水相呼應的生態凈地,湖泊溪流,林蔭荷塘,亭臺樓榭,草洲水鳥。人們向往的水,是一幅心中的山水長卷,一筆筆,都透現出迷人的韻致,一寸寸,都帶給人類安寧美好。 置身有山有水的花園城市,是凡俗之人凡俗的夢想。而要保有一座山水城市的美好,少不了人為的呵護。這就需要未雨綢繆,規劃在先,有序疏導。在這一點上,絕不可輕視,更不可短視。否則,一旦洪水橫流,怕是為時已晚。 面對一城水,我們心中只有凝重,絕無歡笑可言。這樣的時候,又哪來云卷云舒的安逸,哪來花開花落的散淡?面對一城水,生活的美麗已走出了視線之外,又如何“擇一城終老”?又怎么沒有隱隱的傷痛? 世事就是這樣,適度的,大抵都是美好的。事情一旦過了,超出了人或物的承受力,也就再無美感可言。 我與霍金面對面 文/朱佳慧 天啊!這就是鼎鼎大名的霍金先生嗎?真不敢相信,他就在我的面前!我上下打量他,雖說已經在書本上看過了他的樣貌,可我還是不由得暗暗吃了一驚。 此時的霍金先生坐在輪椅上,戴著一副白框的眼鏡,顯得充滿智慧。他的頭向右傾斜,左右肩一高一低。也許是看出了我的吃驚吧,他向我微微一笑。我頓時感到氣氛有些尷尬,就找了個話題與霍金先生聊了起來。 “霍金先生,你真厲害,你所思考的問題都是史無前例的,具有相當的難度,可您又用獨特的方式解開了謎題。在您遇到困難時,您曾經想過退縮嗎?”只見霍金用手指敲擊著鍵盤,合成器轉化為中文,一段有力的話語響起在我的耳邊:“退縮?我從來就沒有想過退縮。正如我曾經所說‘活著就有希望’,不是嗎?我們來到這個世界上,是來為這個世界作貢獻的,不是來玩的。再說了,這些難題,只要我們努力,又有什么不可攻破的呢?” 這段話簡短卻有力,道出了人生的真諦,堪稱為經典。 這時,霍金先生逐漸透明,直至消失,只留下那段話的回音還在回旋,我久久站在原地,品味著這充滿真理的真諦…… 微笑著面對生活 文/云起天邊 春雨笑了,大地便有了生機;花兒笑了,世界便有了色彩;如果你笑了,陽光會灑滿黑夜,生命便不再有苦難。 如果說生命是一場旅行,便注定這段旅程的不平凡,時而流水潺潺,時而荒草萋萋,時而風雪載途。是否我們注定是那片無根的浮萍,凄風苦雨般品嘗著生活的艱辛,獨自在每個沒有月的夜晚徘徊、惆悵。 倘如此,花兒再嬌艷,我們只會在意他莖上的刺過于尖利,怎會想到花香的醉人、蝶舞的盡興,我們又怎會感謝冬日冰雪無情地摧殘鑄就了生命的頑強,怕是早已死在了看似冰冷的大地之下。那么,來年,還有什么力量能讓這世界沸騰。 是的,正是埋藏于地下的種子挺起了不屈的頭顱,扎下了頑強的深根,努力迎接雪飄冰封,讓他鍛造自己的堅強,才能在大地酥軟的時候破殼而出,才有了力量頂開壓在身上的大石,向著太陽的方向挺進。 瞧,自然界的生命源于此,不論荊棘還是風雨,不論僵硬還是貧瘠,最終都將成就一樹綠意,一枝生命。 那么人呢?人是自然界中擁有智慧的智者,誰又能渴盼自己百年的生命坦途一片,白帆高掛?偉人不能,政治家不能,那么平凡人也不能逃避這些人生中之必經!所以必然要隨時面對猝不及防的冷風,摧殘一切的冰雨!倘若我們都能認清這生活的真諦,都能用一顆坦然的心面對,那么苦難、挫折又有何可懼! 既然我們無力也無處逃脫,那么讓我們拒絕沮喪,丟棄絕望。在失敗時,報以不屈的微笑,讓微笑化解縈繞在我們心頭的失望,掃去我們天空的陰霾;在成功時報以羞澀的微笑,讓謙卑安撫我們的驕傲;哭泣時,讓微笑陪我們尋找未來的希望,高興時,讓微笑感染我們的世界。 或許,明天,我們無法選擇成功或是失敗,但我們一定能做到:“微笑著面對生活”!那么,請你,不要拒絕微笑,相信睿智的你,一定會點燃生命的焰火,開出最美麗的花朵! 有得有失,淡然面對 文/犯二也是一種幸福 也許是愈美麗就愈是脆弱,就像盛夏的泡沫!在流淚的時候覺得委屈,其實心里已經慢慢學會堅強~!在絕望的時候望望天,想想存在的意義!打心眼里重視朋友,哪怕不聯系,不多言,其實也會依賴!愛是一門要耗費一生去學習經營的學問!答應自己,要獨自承受這一切,早就該知道最美的不是成功的那一刻,而是事后回想起奮斗過程中的艱辛!沒有過不去的豈,讓自己跨越的姿勢美一點!靠山山會到,靠人人會跑,只有自己最可靠!沒有人陪你走一輩子,所以你要適應孤獨,沒有人會幫你一輩子,所以你要奮斗一生!與其用淚水悔恨今天,不如用汗水去奮斗拼搏今天!當眼淚流進的時候,留下的應該是堅強!人生就好像一杯沒有加糖的咖啡,喝起來是苦澀的,回味起來卻有久久不會退去的余香!有一種緣,放手后成為風景,有一顆心,堅持中方現真誠!選擇自己所愛的,愛自己所選擇的!這一秒不放棄,下一秒就會有希望,喜歡就要珍惜,珍惜就要放棄!人生就像一場旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的風景,以及看風景的心情!不要與別人相比,但求超越自己,要哭就苦出激動的淚水,要笑就要笑出成長的性格! 只要心中有希望存在,就有幸福存在!在人生的任何時候都不怕重頭再來,每一個看似低的起點,都是通往更高山峰的必經之路!讓自己更開心一點,更豁達一點,對于身邊的過錯,讓自己更寬容一點,人人都有他的難處,何必強求別人!壞事總是不斷發生,可還是有很多辦法來解決困難!幸福不是因為得到的多,而是計較的少,苦苦追求沒有得到的不懂得珍惜擁有的結果只是徒勞傷命! 當我們總是責怪別人的無法理解的自己的時候,請靜下心來,各人有各人的思維限制,思維不同,很難一致,所以我們都是互相眼里的夏蟲,對生活多一點耐心,信心和堅持,不要總是半途而廢!為了夢想努力拼搏,回頭看,你會發現那些苦難,后來成為了你人的財富,未來掌握在自己的手中!有的喲是才是人生,切記憤憤不平,做人最諱忌無休止地自怨自艾,招人討嫌,愛自己,就如同朝陽升起! 不管生活有多大的坎坷,我們都應該勇敢地去面對,而不是選擇逃避,如果選擇逃避那你能逃避多久呢?到最后還是要去面對,所以我們應該一開始就去勇敢的面對,只有面對的才會有美好的明天!無論別人的思想是多么深刻,多么先進,你們也只可以自己去學習,去借鑒,但決不能用別人的思想來代替自己的思想,只有自己親自實踐,體驗的道理,自己再來運用,才不會出錯! 如果我們不懂得為明天準備些什么,那么明天將是悲劇,如果你沒有一個好的開始,不妨試試一個壞的開始吧,因為一個壞的開始,總比沒開始強,好的開始等于成功的一半,壞的開始至等于成功的三分之一! >>>更多美文:好文章

二十二歲那年,我師范畢業,分配在離家二十里開外的白馬中學教書。 白馬中學位于白馬小集鎮邊上,是個典型農村初級中學,站在校園高處外望,到處是綠油油的水稻田。石墻圍成的校園內,幾排紅黃磚瓦的平房,分作學生教室、師生寢室和食堂。學生,二三百人,多是來自白馬鄉所轄的四個村。學校教學和生活條件是簡陋和艱苦的,停電時,學生點蠟燭上晚自習,冬天沒自來水,師生都到附近堰塘里砸開厚厚的冰提水來淘米做飯,堰水那時是清透的。老師都種菜,補貼家用,有時也提供給學生吃,卻是不要他們勞動了,他們是怕耽擱了學生學習的。因了老師的勤懇,校道邊的菜地里,四季鮮蔬不斷。 第二年春季學期開學,天氣暖和起來了,萬物復蘇,朝學校周圍展眼望去,小麥烏綠,油菜花開出金黃碎碎,鮮艷的桃杏李花綻開在堰角、塆林、路邊,欣悅著人的眼臉。一個周六下午,我偶念想起家里的親人,決計從學校抄小道步行回家。當我循了舒嶺水庫尾部邊上的土路一直向前走,進入朱山村的地界時,雨下起來了,瀝瀝淅淅,蒙蒙朧朧的,路邊一大片桃花在春雨里開得正鮮艷,一朵朵、一簇簇,粉紅粉紅的,迎著雨霧兒。雨是悄無聲息飄灑滋潤的,花是盡情吮吸雨水的,那樣雨潤紅姿嬌悅目的景啊,今天想來猶動人。當我終于穿過朱山村,抵胡山寺腳下,折轉西走向前望時,青灰色布瓦的我家老屋歷歷不遠處了,我的心頭頓時升騰起一股親切和溫暖。 回到家時,在吳嶺集鎮上打鐵的父親已經回來了,母親在堂屋里理菜,慈祥的祖母,拄著拐杖從廚屋里出來。看到我,他們顯得格外高興,聊談一些我在學校的工作生活情況,反復叮囑我要搞好本職,教好學生,和同事們搞好關系,那時我想,他們實在是太啰嗦了。 其時我在白馬初中過得好好的,盡管農村學校,物質生活條件差,但精神卻愉悅著的。那時學校的空氣是清鮮的,滿滿的田園氣息。老師和學生及其家長都是純樸友善的。我們幾個剛參加工作的師范生,雙休有時懶得起火做飯,干脆就在幾個老教師家里吃,隨便得很,老教師家屬反倒感到欣慰。 有時課余,教師們在一起交流教育教學心得,探討著如何精心上好每一節課。我還記得那時沒電的夜晚上晚自習,閃爍昏黃的燭光下,我們教師在講臺上講,學生們仰著紅撲撲的臉津津有味地聽著,不時也提出一些問題,他們那時實在是太愛學習了。有一個學期期末,我校在全鎮的統考中聲名大振,各科成績遠遠領先于其他鄉的初中,我還記得校長抱回統考試卷時那一臉欣喜的樣子。 那一年路遇春雨里的灼灼艷開的一枝枝桃花,那些年昏黃燭光下一張張學生渴知紅撲的臉,那些年人生旅程中的青蔥韶華,交織成景,永定格在了我人生的記憶里,在青春逝去人過天命之年的今天,猶涌動著我內心的激情和活力。 >>>更多美文:人生隨筆

上世紀,祖輩為給老家的茅草房遮風擋雨,在房屋后種了兩棵黃槿樹,幾十年風吹雨打沒有倒下來,但那年“9615”號超強臺風,卻以摧枯拉朽之勢把它吹倒了。好在倚著粗壯的橫枝支撐,才不至于睡倒在地,樹干傾斜部分距地面大約還有三十厘米高,這也算是大幸的了。 本來母親要兄弟幾人把樹砍下來做柴火,但出于憐憫之心,樹都被風吹成這樣子,近乎于茍延殘喘之狀,還要遭受刀斧之災,這等于從傷口再撒一把鹽,實在于心不忍。于是只好動用人力把它扶起。可鄰居老伯卻說,樹頭移位以后,再強拉硬扯,容易把根拉斷,加速它的枯萎,還是讓它斜著生長,以后少受些風吹雨打吧。話說得在理,就不再動它了,只是在樹頭培上一點土;又順便把一些殘枝敗葉修整一下,就這樣,讓它斜著生長。雖然很長一段時間,沒見到起色,但也總算是活了下來。 后來,我離家到外工作,近一年后才回到家里,閑得無聊,便到屋后轉悠一下,那棵被臺風打倒斜著生長的老樹,竟然長得枝繁葉茂,一片片闊葉綠得發黑。那些養牛的孩子把牛繩子拴到樹上,還騎在樹身上捅鳥窩呢。我站到一邊,聽著蟬鳴伴著小鳥的叫喊,內心充滿著喜悅之情。我把腳步移到那桿插地橫枝,只見從旁邊又豎起一根根筆直的樹干。這可說是節外生枝了。因好奇心作怪,用鋤頭刨開一層土,插到地下的樹枝長出條條褐色的樹根,枝干的旁邊舒展著片片鮮嫩的綠葉。小部分頹廢的樹身還寄生著肥厚的木耳。 望著這棵老樹,不禁使我想起城區街道那位修理自行車的阿海師傅,他是位殘疾人,身體幾乎彎成九十度。上世紀六、七十年代,他在坡頭圩經營閹雞生意;八四年坡頭成區后,他就帶著鐵鉗、扳手和一個全身銹蝕的打氣筒到南調街修理自行車來了。出人意料的是,他修自行車的生意紅紅火火的。也許是修理技術精細或服務態度好吧,連坡頭鎮附近的村民也推著自行車找他修理。生活在辛勤的勞動中得到改善后,他娶了一個身體殘疾并有點兒弱智的女人做老婆;又在煙樓村商業街買地,建起兩層樓房,養了兒女,女兒還上了大學。當你從其檔口走過,不難看到:一間雜亂的修理店鋪,夫妻倆,一個拿扳手,一個拎鐵鉗,一輛輛自行車被修好后,整整齊齊地放到路旁。現在,他年近八十,生意還做得越來越好,這不能不叫人嘆服。 二零一五年十月四日,當那場名叫“彩虹”的超強臺風打過不久,我再一次來到當年曾遭受重創的老樹旁,那撐持樹身插到地下的橫枝,豎起一棵棵啤酒瓶般大的子樹,斜臥的母樹依然蓬勃地生長著。順著一只斑鳩飛過的方向望去,曾經遭遇臺風的那片樹林,一棵長得特別高的木麻黃,卻被攔腰截斷。看來,“木秀于林,風必摧之”,是可印證一定的生活道理的。 我將視線移回,再默默地打量眼前這棵斜長的老樹,嘴唇微微地囁嚅一下:看來,斜長的老樹和那位殘疾人阿海師傅一樣,只要有堅強的意志和毅力,雖然歷經磨難,也能生存下去,而且比原來活得更好。 >>>更多美文:情感日志


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