吳武正的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

苗栗阿里山咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園阿拉比卡咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆單品咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮藍山咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新北哥倫比亞咖啡企業禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮藍山咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新竹宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化音樂家咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 花蓮阿拉比卡咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭藍山咖啡企業贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄不酸的咖啡哪種好喝

晚風迎思， 月滿星窗醉。 舊夢心回愁滋味， 遙望依依傾淚。 莫話一紙孤墳， 路邊冥燭香塵。 可笑黃泉幾度， 誰引彼岸衷魂。 >>>更多美文：自創詩

抑郁句子文案 一、不主動會失去，主動了他不珍惜，太主動他會嫌棄。人心就是這么賤。 二、吃得苦中苦，方為人上人，我并不想做什么人上人，可這世間疾苦照樣沒能放過我。 三、所謂的各安天涯，大約就是你深覺良宵苦短，而我卻盼著一個遙遙無期的來日方長。 四、不冷不熱，在自然界是讓人最舒服的溫度，但是在感情里，卻是最讓人想死的溫度。 五、別去打聽已經離開你的人的生活，當別人決定離開你的那瞬間，一定覺得沒有你會過得更好。 六、大概不合適就是，我不能逗你笑，而你也只會讓我哭，之后，我說我要走，你沒有挽留，我沒有回頭。 七、別總是來日方長，這世上回首之間的都是人走茶涼，他的嘴終會吻上別人的唇，把給過你的、沒給過你的全給另外一個人。 八、失望到極致是想說一長串證明自己的話，可是話到嘴邊卻又變成了苦笑，覺得再沒有任何必要，說一個字都覺得多余。 九、我用了很多年證明我有多愛他，他卻用同樣的時間證明我有多傻。總有那么一個傻瓜，曾經為了一個人拒絕了所有人，最后卻落得一無所有。 十、除了你自己，沒有人會明白你的故事里有過多少快樂或傷悲，因為那終究只是你一個人的感覺。 十一、可能每個人都會遇到一個愛而不得的人吧，相比于最初得不到時的哭天搶地，后來的我們漸漸變得平和，開始接受生命里的不可得。 十二、有心的人，再遠也會記掛對方；無心的人，近在咫尺卻遠在天涯。 十三、我沒有在等你，我只是在等自已死心。 十四、你每次都是用力過猛，感情剛開始，你便奮不顧身，背水一戰，不留一點兒后路。而對方，卻不顯山不露水，給予的恰到好處。哪怕分開多年后，你仍不知自己輸在哪里。 十五、當你開始一遍一遍的質問自己，你的付出到底值不值時，其實這個答案就已經出來了，只是你一直在自欺欺人的不愿承認罷了。 十六、他只是一時寂寞，你卻掏盡了心窩。 十七、別期待誰給你溫暖，連自己有時都會拋棄自己，更何況別人。 十八、沒有結局的故事太多，你要習慣相遇與離別，歲月會記得你溫柔赤誠的心。 十九、我想你了，可是我不能對你說，就像開滿梨花的樹上，永遠不可能結出蘋果。我想你了，可是我不能對你說，就像高掛天邊的彩虹，永遠無人能夠觸摸。我想你了，可是我不能對你說，就像火車的軌道，永遠不會有輪船駛過。我想你了，可我，真的不能對你說，怕只怕，說了，對你，也是一種折磨。 二十、我難過的并不是有人離開我，而是他們當初明明說過不會走。 抑郁絕望的文案 一、我生活在沒有你的城市，盡管如此，我還是用各種方式關注你的生活，以路人的身份，多心酸，你的喜怒哀樂全不是為我。 二、承諾就像放屁，當時驚天動地，過后蒼白無力。 三、人生的不得意莫過于喜歡下雪，卻又怕冷，方便面一包太少，兩包太撐，皮筋扎頭發兩圈太松，三圈太緊，喜歡長發，卻流行短發，喜歡你，你卻不知道。 四、世上的事情都經不起推敲，一推敲，哪一件都藏著委屈。——劉震云 五、忘不了的人，是你。現在喜歡的人，是你。不管以前、現在，還是以后都不想忘記的人是你。 六、我愛過這樣一個人，他給不了我未來，給不了我時間，更給不了我安全感，他唯獨能給我的只有眼淚，你說，愛這東西能值幾個錢。 七、世界上最可笑的事情是，我知道了真相，你卻還在說謊，還說的那么真，那么深。 八、這世界上有一個人是永遠等著你的，不管是什么時候，不管你是在什么地方，反正你知道，總有這樣一個人。 九、世界上最疼痛的事情是，你在意這個人是，這個人已經離你而去，當你發現你快忘記時，他卻又出現在你的生活里，而這生活，卻與他，再無關聯。 十、我沒有歸屬感，也很難發自肺腑地去相信一個人，但人活著，總得去相信點什么，所以我只好相信錢。 十一、每次別人說喜歡我，我都覺得他們的喜歡很淺，淺到喝過酒就忘記，吵過架就放棄。 十二、總有那么一個人，你從沒想過會和他變得如此陌生，但是，走著走著就各奔東西了，你不知道為什么，也說不上到底哪里錯了，只是不會再有任何期待。大概就是，他欠你一句對不起，你忍了一句沒關系。 十三、會有那么一天我也會放下如今的執著和不舍，帶著稍許的遺憾，過著沒有你的新生活，世界這么大，誰少了誰不行啊。 十四、感情，用的是心，傷的也是心。當心靈漸遠，遺留下的唯有曾經；當熱情耗盡，剩下來的只有無情。 十五、分手后一定要忍住，與其念念不忘，不如適時放手，他可能愛你，只是不夠深愛，好的感情不是一味的單方面付出，沒有回報的感情就放棄吧，好好愛自己。 十六、別把所有的委屈都照單全收，別總在暗地里咬著牙獨自逞強，別怕拒絕別人，別怕麻煩到人，別讓你的善良傷到了自己。 十七、心灰意冷的過程是最難熬的，各種猜想的誕生，心中隱隱期盼，一直在修改自己的底線，直到茶涼心冷，失望透后不得不選擇說再見。 十八、我想最難過的瞬間一定不是你愛而不得的時候，而是你明白，你和這個人真的沒有以后了，以后，他給過你的沒有給過你的，都要給另一個人了，而你連眼紅的資格都沒有。 十九、主動久了會很累，在乎久了會崩潰，沉默久了會受罪，想念久了會流淚。結果，如此狼狽。 二十、我等你，一直一直等你。我在這里等你，其實只是為了攢夠失望，多到能說服自己戒掉對你的所有曖昧、幻想。或許，不聯系就是我們最好的關系。 重度抑郁的文案 一、我不需要那些短暫而又不忠的喜歡。 二、你說你愛我，卻從未想過給我一個家；你說我是你的天下，可最后我依舊四海為家。 三、希望他最后娶一個像我一樣的姑娘，這樣他就能一直記住我，又害怕他最后會娶一個像我一樣的女孩，如果像我，為什么不是我？ 四、在你沒有任何喜歡的人的時候，你過得是最輕松快樂的，盡管偶爾會覺得孤單了點。 五、我拒絕了所有人的曖昧，只為等你不確定的未來，我用一生的幸福做賭注，你怎么樣舍得讓我輸。 六、有事情是要說出來的，不要等著對方去領悟，因為對方不是你，不知道你想要什么，等到最后只能是傷心和失望，尤其是感情。 七、從有你真好到沒你也行，這中間的心酸與艱難，你怎么會知道。 八、我終于消失在追逐你的長途里，從今天開始祝你幸福，你所有相關的一切不再是我每日所關心的，愿你安好。 九、我以為說了分手就能不見面，我以為說了再見就能不想念。可一個突然的跟你有關的瞬間，哪怕是一句相似的話，都足以我淚流滿面。 十、淋雨淋多了，不是不會冷了，而是沒知覺了。傷心傷久了，不是不再痛了，而是變得不在乎了。 十一、重感情的人，日子終究不會好過，信任，依賴，念舊，分分鐘把你虐得萬劫不復。 十二、最卑微的大概是：你很長一段時間不理我，我明明難過得不得了，可是你一開始和我說話，我又開心到好像什么事都沒發生過。 十三、得不到的愛人終歸是風，強留千百次也終究會走。 十四、有幾次我滿懷熱情，你卻心不在焉，后來你也向我吐露心聲，我也視而不見，這段感情是我們一起搞砸的，誰都難辭其咎。 十五、有心的人，不管你在與不在，都會惦念。無心的情，無論你好與不好，只是漠然。走過一段路，總能有一次領悟。經歷一些事，才能看清一些人。 十六、你之所以感到孤獨，并不是沒有人關心你，而是你在乎的那個人沒有關心你。 十七、不要在喝醉時聯系任何人，不要在晚上做任何決定，矯情的話盡量憋在心里，天亮了，你會慶幸當時沒有說出口。 十八、如果你很喜歡很喜歡一個人，保持朋友的距離就夠了，這樣可以一輩子。千萬不要奢望靠近，人一旦有了貪欲，就注定會失去。 十九、你眼里有星辰大海，卻唯獨沒有我；你心里容得下奇山異石，卻單單容不下我。 二十、原來，喪到極致，是懶得言語的。 >>>更多美文：文案句子

經過了一年的疫情，國外還是依舊嚴重得不得了，雖然有了疫苗，可是疫情還是沒有止步，在國內，形式也是一年比一年有了好轉，所謂去年是“實鼠不易”可是今年也要來個“牛轉乾坤”。在這個忙忙碌碌的社會中，能活在當下，也是不容易的，年紀一年比一年大了，同時心理年齡也要比生理年齡同等了，看上去一個人沒有什么壓力，可是人群中也是一顆小小的金子，總希望可以在某一處，可以發光發亮，只嘆沒有落腳點，可以施展才華，即使有了些許補貼，也要過得精打細算。看到身邊的人們，憑自己的能力，打造出自己的天空，是我一直向往的事。 活在當下，可是當下不易，原本以為可以按計劃完同成自己的心愿，可是總是人算不如天算，工作是不會等你的，喜歡的事，總是要去自己爭取，這樣才會有機會。到了社會上，真的是學無止境的，太多的東西要充電。可是因為人無完人，所以也沒有完美的工作，錯過了太多的機遇，合適的太少了。在家靠父母，在外靠朋友，其實主要還是靠自己，這個是不變的天理。現在賺錢不如以前了，看上去薪水不錯的樣子，誰可知其中的苦。 失業了一年多了，總想找一個屬于自己的地方，可以發揮特長，能力即使是有限的，可是態度是積極的，眼看著姐姐和哥哥們快要退休了，都說千里馬太多了，就是少了一個可以識才的伯樂。今年我的目標一定要找到穩定的事業，可是看起來很容易，可是做起來并不簡單，所以活在當下，當下不易。 朋友多了可能貴人也會多的，不過也要有實力，才可以被貴人受益。做一些自己喜歡的事，并不難，找合適的工作，卻難上加難，社會壓力大，人口多，競爭大。去年在挑人，今年也不好說，反正事在人為，成事在天，謀事在人，人生不如意之事也是十有八九，不去抱怨，努力去爭取，是你的總會是你的！ 活在當下，當下不易！ >>>更多美文：原創散文

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